RESEP MASAKAN
RESEP MASAKAN RUMAHAN ALA LISA
Cara Membuat Telur Gulung Anti Gagal
Bahan:
1. Minyak
2. Dua butir telur ayam
3. Penyedap rasa
4. Air putih secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah berukuran sedang, lalu pecahkan telur kemudian aduk secara merata menggunakan sendok sampai berbusa dan telur tidak lagi menggumpal.
2. Tambahkan penyedap rasa secukupnya dan 5 sendok air, lalu aduk kembali sampai tercampur.
3. Siapkan wajan dan minyak lalu tunggu hingga minyak benar-benar panas.(namun api jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil pada saat menggoreng)
4. Tuangan sedikit demi sedikit telur menggunakan sendok dengan takaran satu tusuk yakni lima sendok. Lalu gulung telur ke samping sampai telur habis.
5. Tambahkan pelengkap seperti: saus, kecap atau cabai bubuk sesuai selera anda.
Cara Membuat Tempe Geprek
Bahan:
1. Tempe
2. Tepung bumbu
3. Minyak
4. Penyedap rasa
5. Cabai rawit
6. Bawang Merah dan Bawah Putih
Cara Membuat:
1. Siapkan tempe kemudian potong sesuai selera (jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal)
2. Setelah di potong, siapkan adonan tepung dan lumuri tempe sampai merata.
3. Panaskan minyak lalu masak tempe sampai keemasan. Setelahnya, angat dan tiriskan.
4. Untuk bumbu, haluskan bawang merah, bawah putih dan cabai rawit. (Tingkat kepedasan sesuai selera)
5. Setelah halus, beri minyak panas lalu tambahkan tempe tadi yang sudah di goreng kemudian geprek menggunakan olekan sampai bumbu benar-benar tercampur dengan tempe.
6. Sajikan selagi masih hangat.
Cara Membuat Omlet
Bahan:
1. 2 butir telur
2. 1 bungkus mie instan goreng
3. Minyak goreng
4.Cabai Rawit
Cara membuat:
1. Siapkan bahan lalu masak mie instan goreng.
2. Setelah mie matang, campurkan mie dengan bumbu yang ada di dalam bungkus tersebut.
3. Ambil 2 butir telur lalu pecahkn di wadah tempat mie instan tadi, campurkan semua bahan secara merata.
4. Goreng mie dan telur dengan menggunakan api sedang, setelah matang, angkat dan tiriskan.
5. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih dan irisan cabai rawit.
Cara membuat Taso (Tahu Bakso)
Bahan:
1. Tahu
2. Tepung terigu
3. Tepung kanji
4. penyedap rasa
5. Saos atau kecap
Cara Membuat:
1. Ambil wadah berukuran sedang lalu tuangkan tepung terigu dan tepung kanji (1:1) misalkan terigu 10 sendok, jadi kanji juga 10 sendok.
2. Campurkan tepung dengan air sampai kalis.
3. Lanjut ke tahap berikutnya, potong tahu dengan ukuran sedang lalu goreng sampai keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
4. Ambil satu potong tahu yang sudah digoreng tadi, lalu belah tengah namun jangan sampai terpotong dan sebagai isiannya adalah tepung kanji dan tepung terigu (aci). Lakukan secara berulang sampai bahan habis.
5. Siapkan air rebusan dan tunggu sampai mendidih.
6. Masukkan tahu tadi ke dalam air yang mendidih, dan tunggu sampai tahu matang.
7. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus atau kecap.
Cara membuat Mie Lidi
Bahan:
1. Mie spageti
2. Penyedap rasa
3. Cabai bubuk (bisa memakai merk bon cabe / jawara)
4. Minyak
Cara Membuat:
1. Patahkan mie spageti menjadi dua bagian.
2. Siapkan penggorengan dengan bentuk wajan datar, tuang minyak dan nyalakan kompor. Tunggu sampai minyak panas.
3. Masak mie spageti dengan api sedang sampai keemasan. Angkat dan sisihkan!
4. Siapkan bon cabe dan penyedap rasa, lalu haluskan menggunakan mesin penghalus.
5. Campurkan bumbu tadi dengan mie spageti sampai merata.
6. Mie lidi siap dinikmati ...
Cara Membuat Makaroni
Bahan:
1. Makaroni mentah
2. Tepung Bumbu
3. Air
4. Minyak
5. Cabai bubuk dan penyedap rasa
Cara Membuat:
1. Rebus makaroni sampai matang, lalu tiriskan
2. Campur makaroni dengan tepung bumbu sampai merata
3. Goreng makaroni dengan api sedang sampai kering, Angkat dan tiriskan
4. Campur makaroni dengan bumbu cabai dan penyedap rasa sesuai selera
5. Makaroni rumahan siap dinikmati, selamat mencoba. (Memang di luaran sana banyak makaroni kemasan, namun jika membuatnya sendiri, makaroni yang dihasilkan akan jauh lebih banyak, dan tidak hanya tau makan saja, namun juga membuatnya)
Cara Membuat Telur Gulung Anti Gagal
Bahan:
1. Minyak
2. Dua butir telur ayam
3. Penyedap rasa
4. Air putih secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah berukuran sedang, lalu pecahkan telur kemudian aduk secara merata menggunakan sendok sampai berbusa dan telur tidak lagi menggumpal.
2. Tambahkan penyedap rasa secukupnya dan 5 sendok air, lalu aduk kembali sampai tercampur.
3. Siapkan wajan dan minyak lalu tunggu hingga minyak benar-benar panas.(namun api jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil pada saat menggoreng)
4. Tuangan sedikit demi sedikit telur menggunakan sendok dengan takaran satu tusuk yakni lima sendok. Lalu gulung telur ke samping sampai telur habis.
5. Tambahkan pelengkap seperti: saus, kecap atau cabai bubuk sesuai selera anda.
Cara Membuat Tempe Geprek
Bahan:
1. Tempe
2. Tepung bumbu
3. Minyak
4. Penyedap rasa
5. Cabai rawit
6. Bawang Merah dan Bawah Putih
Cara Membuat:
1. Siapkan tempe kemudian potong sesuai selera (jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal)
2. Setelah di potong, siapkan adonan tepung dan lumuri tempe sampai merata.
3. Panaskan minyak lalu masak tempe sampai keemasan. Setelahnya, angat dan tiriskan.
4. Untuk bumbu, haluskan bawang merah, bawah putih dan cabai rawit. (Tingkat kepedasan sesuai selera)
5. Setelah halus, beri minyak panas lalu tambahkan tempe tadi yang sudah di goreng kemudian geprek menggunakan olekan sampai bumbu benar-benar tercampur dengan tempe.
6. Sajikan selagi masih hangat.
Cara Membuat Omlet
Bahan:
1. 2 butir telur
2. 1 bungkus mie instan goreng
3. Minyak goreng
4.Cabai Rawit
Cara membuat:
1. Siapkan bahan lalu masak mie instan goreng.
2. Setelah mie matang, campurkan mie dengan bumbu yang ada di dalam bungkus tersebut.
3. Ambil 2 butir telur lalu pecahkn di wadah tempat mie instan tadi, campurkan semua bahan secara merata.
4. Goreng mie dan telur dengan menggunakan api sedang, setelah matang, angkat dan tiriskan.
5. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih dan irisan cabai rawit.
Cara membuat Taso (Tahu Bakso)
Bahan:
1. Tahu
2. Tepung terigu
3. Tepung kanji
4. penyedap rasa
5. Saos atau kecap
Cara Membuat:
1. Ambil wadah berukuran sedang lalu tuangkan tepung terigu dan tepung kanji (1:1) misalkan terigu 10 sendok, jadi kanji juga 10 sendok.
2. Campurkan tepung dengan air sampai kalis.
3. Lanjut ke tahap berikutnya, potong tahu dengan ukuran sedang lalu goreng sampai keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
4. Ambil satu potong tahu yang sudah digoreng tadi, lalu belah tengah namun jangan sampai terpotong dan sebagai isiannya adalah tepung kanji dan tepung terigu (aci). Lakukan secara berulang sampai bahan habis.
5. Siapkan air rebusan dan tunggu sampai mendidih.
6. Masukkan tahu tadi ke dalam air yang mendidih, dan tunggu sampai tahu matang.
7. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus atau kecap.
Cara membuat Mie Lidi
Bahan:
1. Mie spageti
2. Penyedap rasa
3. Cabai bubuk (bisa memakai merk bon cabe / jawara)
4. Minyak
Cara Membuat:
1. Patahkan mie spageti menjadi dua bagian.
2. Siapkan penggorengan dengan bentuk wajan datar, tuang minyak dan nyalakan kompor. Tunggu sampai minyak panas.
3. Masak mie spageti dengan api sedang sampai keemasan. Angkat dan sisihkan!
4. Siapkan bon cabe dan penyedap rasa, lalu haluskan menggunakan mesin penghalus.
5. Campurkan bumbu tadi dengan mie spageti sampai merata.
6. Mie lidi siap dinikmati ...
Cara Membuat Makaroni
Bahan:
1. Makaroni mentah
2. Tepung Bumbu
3. Air
4. Minyak
5. Cabai bubuk dan penyedap rasa
Cara Membuat:
1. Rebus makaroni sampai matang, lalu tiriskan
2. Campur makaroni dengan tepung bumbu sampai merata
3. Goreng makaroni dengan api sedang sampai kering, Angkat dan tiriskan
4. Campur makaroni dengan bumbu cabai dan penyedap rasa sesuai selera
5. Makaroni rumahan siap dinikmati, selamat mencoba. (Memang di luaran sana banyak makaroni kemasan, namun jika membuatnya sendiri, makaroni yang dihasilkan akan jauh lebih banyak, dan tidak hanya tau makan saja, namun juga membuatnya)
Komentar
Posting Komentar